江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

阿胶烊化方法是什么?

阿胶烊化方法一般包括黄酒浸泡法、隔水蒸化法、温水溶解法等,需根据具体需求选择合适的方式。烊化是中药特殊煎煮方式,旨在使阿胶有效成分充分溶解,便于服用和吸收。

1、黄酒浸泡法

将阿胶块敲碎后放入容器中,倒入适量黄酒淹没阿胶,加盖静置约24小时,待其软化后隔水加热搅拌至完全溶解。黄酒可增强阿胶补血功效,同时去除异味。

2、隔水蒸化法

将阿胶块捣碎后放入碗中,加入少量清水或药汁,置于蒸锅内隔水加热30~40分钟,期间搅拌至形成均匀胶液。此法适合需要保留药液浓度的情况。

3、温水溶解法

将粉碎后的阿胶粉倒入60℃左右的温水中,边加边搅拌至完全溶解。此方法操作简便,但需注意水温过高可能导致蛋白质变性,影响药效。

烊化后的阿胶液需当天使用完毕,避免久放滋生细菌。若需配伍其他中药,建议在药汤煎煮完成后趁热兑入烊化阿胶,搅拌均匀后服用。使用前应咨询中医师,根据体质调整用法用量。

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