感冒期间通常可以适量饮用牛奶,但具体需根据个人体质决定。若存在乳糖不耐受或过敏等情况,则不建议饮用。
1、正常体质
牛奶含有优质蛋白质和维生素B,可为机体补充营养和水分,有助于增强免疫力。其乳清蛋白成分能促进呼吸道黏膜修复,对缓解咽喉疼痛有一定帮助。饮用温牛奶还能缓解感冒引起的食欲不振,建议每日摄入量控制在200-300ml。
2、乳糖不耐受
约30%的亚洲成年人存在乳糖酶缺乏,饮用牛奶后可能出现腹胀、腹泻等消化道症状。这类人群可选择舒化奶或酸奶替代,通过发酵工艺分解乳糖的酸奶更易消化吸收,且含有益生菌有助于调节肠道功能。
3、过敏体质
牛奶蛋白过敏者饮用后可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏反应,严重时可诱发喉头水肿。此类人群需完全避免牛奶及奶制品,可通过豆浆、杏仁奶等植物蛋白饮品替代蛋白质摄入,同时注意补充钙质。
感冒期间饮食应以清淡易消化为主,牛奶需温热饮用避免刺激咽喉。若出现饮用后不适加重或持续发热等症状,应及时到呼吸内科就诊。治疗期间具体饮食安排可咨询临床营养师,根据个体差异进行合理调整。