白桦树茸作为传统药用真菌，通常具有增强免疫力、调节血糖、抗氧化、抗炎以及护肝等功效和作用。其应用需在专业医生指导下进行，避免自行用药。
1、增强免疫力
白桦树茸含有多糖类物质，能够激活人体免疫细胞活性，促进巨噬细胞和自然杀伤细胞的吞噬功能。这种免疫调节作用有助于提高机体对病原体的防御能力，对亚健康人群的免疫力提升有一定辅助作用。
2、调节血糖
其中的活性成分可通过抑制肠道葡萄糖吸收和促进胰岛素分泌来调节血糖水平。动物实验显示其提取物能改善糖尿病模型动物的糖代谢异常，但临床应用中需配合规范降糖治疗。
3、抗氧化
丰富的多酚类物质具有清除自由基的能力，能减轻氧化应激对细胞的损伤。这种抗氧化特性对延缓细胞衰老、预防动脉粥样硬化等慢性疾病可能产生积极影响。
4、抗炎
含有的三萜类化合物可抑制前列腺素合成酶活性，降低炎症因子IL-6、TNF-α的释放。这种作用机制使其对慢性炎症相关疾病如关节炎的辅助治疗具有研究价值。
5、护肝
实验研究表明其提取物能促进肝细胞再生，增强肝脏解毒酶活性。对化学性肝损伤和酒精性肝损伤具有保护作用，但需注意肝病患者不能替代正规治疗。
使用白桦树茸制品时应注意其可能引起胃肠道不适等不良反应。慢性病患者、孕妇及过敏体质者使用前必须咨询中医师，且不能与降糖药、抗凝剂等药物擅自联用。建议选择正规渠道购买经过质量检测的产品，并定期监测相关生理指标。