通过观察舌苔的颜色、厚薄、湿润度、形状以及结合舌质情况，可以辅助判断人体的健康状况。舌苔是中医辨证的重要依据，不同特征可能反映体内气血、脏腑功能的变化。
1、颜色
健康舌苔多为薄白苔。若舌苔发黄，常提示体内有热，如风热感冒或消化不良；灰黑苔可能与寒证、热极或湿浊内蕴有关；剥落苔（地图舌）则多见于阴虚或气血不足。
2、厚薄
薄苔表示病邪较轻或生理状态，厚苔多主邪盛入里。苔质厚腻如糊状，常见于湿浊、痰饮或食积；苔薄而干燥可能为津液亏损。
3、湿润度
湿润适中为佳。水滑苔多属寒湿内停；干燥苔可能为热盛伤津或阴虚火旺。夜间醒后舌干可能与张口呼吸有关。
4、形状
舌体胖大伴齿痕多属脾虚湿盛；舌面裂纹可见于阴血亏虚；舌边瘀斑常提示血瘀证，可能与血液循环障碍相关。
5、舌质
淡白舌多主气血两虚，红舌常见于实热证，绛舌多为热入营血，紫舌常与血行不畅相关。舌下络脉青紫怒张需警惕瘀血阻滞。
需注意，舌象应结合全身症状综合判断。晨起观察时需排除食物染色影响，观察前避免刮舌。若出现持续性异常舌象，特别是伴有不适症状时，建议及时就医进行系统检查，现代医学的实验室检测和影像学检查能更准确判断器质性疾病。日常保持均衡饮食、规律作息有助于维持正常舌象。