橘子发霉后手碰到一般不会直接引起感染,但可能因接触霉菌或其代谢产物引发过敏或局部刺激反应。若皮肤存在破损或自身免疫力低下,则可能增加感染风险。
1、过敏反应
发霉橘子表面可能附着霉菌孢子或代谢产物,接触后部分人群可能出现皮肤红肿、瘙痒等过敏症状。这种情况属于接触性皮炎的一种表现,通常清洁皮肤后症状可逐渐缓解。
2、刺激性反应
霉菌分解橘子时可能产生有机酸、毒素等物质,直接接触可能对皮肤产生刺激,出现轻微刺痛、灼热感。及时用清水冲洗接触部位,避免反复抓挠即可改善。
3、真菌感染
健康人群完整皮肤接触发霉物极少引发真菌感染,但若皮肤存在伤口或患有免疫缺陷疾病,霉菌可能通过破损皮肤侵入,导致局部感染。感染后可能出现红肿、化脓或形成溃疡,需及时就医处理。
日常接触发霉水果后,建议立即用流动清水和肥皂彻底清洗双手,避免用手揉搓眼睛或触碰口鼻。若接触后出现明显皮肤异常或伴随发热等全身症状,应及时到皮肤科就诊。处理发霉食物时建议佩戴手套,尤其是免疫力较弱的人群更需注意防护。