黄皮叶作为一味中药材，一般具有理气化痰、消食健胃、疏风解表、行气止痛、利湿退黄等功效和作用。其药用价值在中医理论中有一定应用，但需在专业医师指导下使用。
1、理气化痰
黄皮叶性味辛、微苦、温，归肺经，能促进气机运行，化解体内痰浊。中医认为其辛散温通的特点可缓解痰湿阻滞引起的胸闷、咳嗽等症状，适用于痰多咳喘的辅助调理。
2、消食健胃
该药材含有挥发油等成分，能刺激消化液分泌，改善脾胃运化功能。对于饮食积滞导致的脘腹胀满、食欲不振等情况，配伍使用可帮助促进胃肠蠕动，缓解食积症状。
3、疏风解表
其辛散特性有助于发散表邪，常用于外感风热初期。在岭南地区民间验方中，常与薄荷、菊花等配伍用于风热感冒引起的发热、头痛等表征的缓解。
4、行气止痛
通过调节气机运行，可缓解肝胃气滞引发的胁腹胀痛。中医临床中常与香附、陈皮等理气药配伍，用于气滞型胃痛或月经不调的辅助治疗。
5、利湿退黄
其苦温燥湿的特性有助于清除湿热，对肝胆湿热引起的黄疸有一定调理作用。常与茵陈、栀子等配伍用于湿热黄疸的辅助治疗，但重症肝病需配合现代医学治疗。
需要注意的是，黄皮叶的使用需辨证施治，湿热体质者慎用。孕妇、婴幼儿等特殊人群应避免自行使用中药材。若出现皮肤瘙痒、腹痛等不良反应应立即停用并就医，药物配伍需严格遵循中医理论，不建议患者自行组方用药。