刘洋副主任医师

南昌大学第二附属医院  儿科

一岁宝宝吃什么辅食好

一岁宝宝通常可以吃谷物类、蛋白质类、蔬菜水果类等辅食,同时需注意营养均衡和易消化。辅食添加需循序渐进,避免过敏风险。

1、谷物类

谷物类辅食如米粉、软面条、小米粥等,富含碳水化合物和膳食纤维,能为宝宝提供充足能量。建议选择强化铁的婴儿米粉,有助于预防缺铁性贫血。煮至软烂易吞咽,避免添加糖或盐。

2、蛋白质类

鸡蛋黄、鱼肉泥、豆腐等富含优质蛋白,促进宝宝肌肉和骨骼发育。注意初次添加应少量尝试,观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应。鱼类宜选刺少的鳕鱼、三文鱼,煮熟后捣成泥状。

3、蔬菜水果类

南瓜、胡萝卜、苹果等果蔬可提供维生素和矿物质。建议蒸煮后压成泥或切小块,保留营养成分。避免荔枝、芒果等易致敏水果,果泥需新鲜制作,避免冷藏后直接食用。

添加新辅食时需遵循“单一到多样、少量到多量”原则,每次引入一种新食物并观察2-3天。若出现呕吐、湿疹等反应应暂停并咨询医生。保证每日奶量500ml左右,辅食与母乳或配方奶合理搭配,帮助宝宝逐步适应成人饮食模式。

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