滋阴降火的食物通常包括银耳、梨、百合、鸭肉以及莲藕等。这些食材在中医理论中具有养阴润燥、清热降火的功效，适合用于缓解阴虚火旺引起的口干、烦躁等症状。
1、银耳
银耳性平味甘，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的作用。其富含胶质和多种氨基酸，能够补充体内津液，缓解因阴虚导致的皮肤干燥、咽喉干痒等问题。日常可用银耳煮粥或炖汤食用。
2、梨
梨性凉味甘，能清热化痰、生津润燥。其中梨所含的水分和膳食纤维有助于改善肺热咳嗽、大便干结等症状。建议直接食用新鲜梨或炖煮冰糖雪梨水，但脾胃虚寒者需适量。
3、百合
百合性微寒，可养阴润肺、清心安神。其含有的黏液质和矿物质成分有助于缓解虚火上升引起的心烦失眠、夜间盗汗等问题。常与莲子、银耳搭配煮甜汤食用。
4、鸭肉
鸭肉性凉味甘，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。适合体质偏热或长期熬夜人群食用，可搭配冬瓜、薏米等食材炖煮，但需注意适量摄入以免加重消化负担。
5、莲藕
莲藕生食性寒，熟食性温，能清热生津、健脾开胃。其富含的维生素C和膳食纤维可促进肠道蠕动，改善阴虚内热导致的便秘问题，建议榨汁或煲汤食用。
日常饮食中需避免过多摄入辛辣、煎炸等助火食物，保持作息规律。若长期存在口舌生疮、潮热盗汗等症状，建议及时就医辨证调理，不宜仅依赖食疗。