吴芳副主任医师

南昌大学第一附属医院  肿瘤科

肺部肿瘤患者饮食禁忌

肺部肿瘤患者通常需避免高脂肪食物、腌制加工食品、辛辣刺激性食物以及酒精类饮品等,日常饮食需注意营养均衡。以下是具体的饮食禁忌及建议:

1、高脂肪食物

油炸食品、肥肉、动物内脏等脂肪含量高的食物可能加重消化负担,影响营养吸收。患者应选择低脂饮食,如鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白,搭配蒸煮等健康烹饪方式。

2、腌制加工食品

腊肉、咸鱼、香肠等含亚硝酸盐及防腐剂,可能增加致癌风险。建议选择新鲜食材,避免食用霉变或过期食品,以降低对身体的刺激。

3、辛辣刺激性食物

辣椒、花椒、芥末等可能刺激呼吸道和消化道,引发咳嗽或胃肠不适。烹调时可选用葱、姜等温和调味料,避免加重症状。

4、酒精类饮品

酒精会加重肝脏代谢负担,影响药物疗效,且可能刺激肿瘤发展。患者需严格戒酒,包括啤酒、白酒等含酒精饮料。

日常饮食应保证蛋白质、维生素及膳食纤维的摄入,如鸡蛋、西兰花、燕麦等。若出现食欲减退或吞咽困难,可少量多餐并咨询营养师调整食谱。治疗期间需遵医嘱定期复查,避免自行服用保健品或中药。

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