菠萝过敏可能引发皮肤瘙痒、消化道不适、呼吸系统症状、过敏性休克等反应,具体表现因人而异。若出现严重过敏反应,需及时就医处理。
1、皮肤瘙痒
菠萝中含有菠萝蛋白酶和某些致敏蛋白成分,可能刺激皮肤黏膜或引发免疫反应。过敏者接触菠萝汁液或食用后,可能出现皮肤红斑、荨麻疹、局部肿胀伴明显瘙痒感,严重时可波及全身皮肤。
2、消化道不适
过敏反应累及胃肠道时,可能出现口腔及舌体麻木、刺痛,伴有恶心呕吐、腹部绞痛、腹泻等症状。部分患者可能因喉头水肿出现吞咽困难或饮水呛咳。
3、呼吸系统症状
过敏导致呼吸道黏膜水肿时,可能引发鼻塞、流涕、阵发性咳嗽或喘息。支气管痉挛严重时可能出现呼吸困难、胸闷窒息感,甚至出现口唇发绀等缺氧表现。
4、过敏性休克
极少数过敏体质者在接触菠萝后可能发生速发型超敏反应,出现血压急剧下降、意识模糊、脉搏细速、四肢湿冷等休克症状,可能并发喉头水肿导致窒息。
日常需避免食用菠萝及菠萝制品,如罐头、果汁等。既往有过敏史者应随身携带肾上腺素笔,出现喉头水肿或呼吸困难时需立即注射肾上腺素并急诊就医。建议过敏体质者定期进行过敏原筛查,明确致敏物质。