耿敬华副主任医师

濮阳惠民医院  妇产科

孕妇可以吃茼蒿吗

茼蒿孕妇一般可以适量食用。这种蔬菜富含膳食纤维、维生素C、叶酸等营养素,能为孕期提供必要的营养支持,同时有助于改善肠道功能。

茼蒿含有丰富的叶酸成分,对胎儿神经管发育具有积极作用,每100克茼蒿叶酸含量约114微克,接近孕妇日需量的30%。其膳食纤维含量达1.2克/100克,能有效缓解孕期常见的便秘问题。维生素C含量18毫克/100克,有助于提升母体免疫力。食用前需充分清洗并在沸水中焯煮1-2分钟,既能去除表面杂质,又能减少草酸含量。

建议选择新鲜翠绿的茼蒿嫩叶,避免食用茎部过老的部位。每日摄入量控制在150克以内为宜,可与鸡蛋、瘦肉等蛋白质食物搭配烹调。若出现食用后胃部不适或皮肤瘙痒等情况,应立即停止食用并咨询产科医生。保持饮食多样性,注意与其他绿叶蔬菜交替食用更有利于营养均衡。

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