何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

糖尿病患者能喝枸杞子泡水吗?

糖尿病患者通常可以适量喝枸杞子泡水,但需注意饮用量并监测血糖变化。枸杞子含糖量较低且含有多种活性成分,在控制摄入量的前提下一般不会显著影响血糖水平。

枸杞子含有枸杞多糖、甜菜碱等成分,具有一定的抗氧化和调节免疫作用。其含糖量约为每100克枸杞子含8克左右,少量泡水时溶出的糖分有限。对于血糖控制稳定的患者,每日饮用10-20粒枸杞子泡水较为适宜。建议将枸杞子与其他食材搭配饮用,如与桑叶、苦瓜片等共同冲泡,既可增加风味又有助于血糖控制。

需要注意避免饮用浓度过高的枸杞子泡水,每次冲泡后建议将枸杞子捞出食用,避免长时间浸泡导致过多糖分析出。饮用后需按时监测餐后血糖,若发现血糖波动应及时调整饮用量。对于血糖控制不理想或存在糖尿病并发症的患者,饮用前应咨询主治医师或营养师,根据个体情况制定合理的饮食方案。

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