沙参配麦冬作为常见的中药配伍，通常具有养阴润肺、益胃生津、润燥止咳、生津止渴以及清热除烦等功效。这两种药材搭配使用时，可发挥协同作用，改善阴虚引起的相关症状。
1、养阴润肺
沙参和麦冬均归肺经，能滋养肺阴，缓解因肺阴不足引起的干咳无痰、咽喉干燥等症状。尤其适合秋季燥邪伤肺或长期吸烟导致的肺燥。
2、益胃生津
两者合用可增强生津养胃的效果，对于胃阴亏虚导致的口干舌燥、舌红少苔、饥不欲食等症状有改善作用，常用于慢性胃炎或热病后伤津的情况。
3、润燥止咳
麦冬的黏液质成分可润滑呼吸道，沙参能清除肺热，联合使用可缓解燥热犯肺引起的刺激性干咳，夜间加重的咳嗽症状尤为适用。
4、生津止渴
此配伍能促进唾液分泌，改善阴虚内热导致的口渴多饮，对糖尿病或甲亢患者出现的烦渴症状有一定辅助调理作用。
5、清热除烦
麦冬含有的甾体皂苷成分具有清心除烦作用，配合沙参的滋阴效果，可缓解更年期综合征或神经衰弱伴随的潮热盗汗、心悸失眠等症状。
使用沙参麦冬配伍时需注意，脾胃虚寒者可能出现腹泻等不适，建议在中医师指导下辨证使用。煎煮时宜用文火久煎以充分提取有效成分，服用期间应避免辛辣燥热食物，糖尿病患者需监测血糖变化。若服用两周症状无改善，应及时就诊调整治疗方案。