王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

刺莓果有哪些健康益处?

刺莓果是一种营养丰富的天然水果,通常具有补充营养、增强免疫力、抗氧化、促进消化以及改善皮肤健康等健康益处。适量食用刺莓果可为人体提供多种有益成分,但需注意合理摄入。

1、补充营养

刺莓果富含维生素C、维生素A、钾、钙等营养成分,能够帮助补充人体所需的微量元素和矿物质,适合日常饮食中作为营养补充来源。

2、增强免疫力

刺莓果中高含量的维生素C可促进白细胞生成,增强机体对病原体的防御能力,从而辅助提升免疫系统功能,降低感染风险。

3、抗氧化

刺莓果含有的花青素、类黄酮等抗氧化物质能清除体内自由基,延缓细胞氧化损伤,对预防慢性疾病和衰老有一定的辅助作用。

4、促进消化

刺莓果中的膳食纤维可刺激肠道蠕动,调节肠道菌群平衡,帮助改善消化不良或便秘问题,促进营养吸收和代谢废物排出。

5、改善皮肤健康

维生素C和抗氧化成分有助于促进胶原蛋白合成,减少紫外线对皮肤的伤害,长期适量食用可能使皮肤更紧致、有光泽。

刺莓果可作为健康饮食的一部分,但不宜过量食用,以免引起胃肠不适。对莓果类食物过敏者应谨慎食用。若存在特殊健康问题,建议在营养师或医生指导下调整膳食结构。

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