江一平主任医师

江西中医药大学附属医院  中医科

鸡内金如何正确食用?

鸡内金作为一味中药,正确食用方法需根据体质和病情在医生指导下进行。通常可采用研末冲服、配伍中药、制作药膳等方式,以发挥其健脾消食、通淋化石等功效。

1、研末冲服

鸡内金经炮制后质地酥脆,可研磨成细粉,用温水或米汤送服。这种方式便于吸收,常用于改善脾胃虚弱引起的食积不消、脘腹胀满等症状。但需注意单次服用量不宜过大,避免刺激胃肠道。

2、配伍中药

临床常将鸡内金与白术、茯苓、山楂等药物配伍使用。与白术搭配可增强健脾益气功效,适用于脾虚食滞;与山楂同用能加强消食化积作用,适合肉食积滞;搭配金钱草则有助于胆结石的治疗。

3、药膳调理

可将3-5克鸡内金粉加入小米粥、山药粥中煮沸食用,或与鸡胗、陈皮等食材煲汤。药膳方式作用温和,适合长期脾胃功能较弱的人群,但需注意药膳不能替代药物治疗。

使用鸡内金期间应忌食生冷油腻食物,避免降低药效。因其具有消导作用,空腹服用可能引起胃部不适,建议餐后半小时服用。孕妇、胆道梗阻患者及对禽类制品过敏者慎用,儿童需在中医师指导下调整剂量。若服用后出现恶心、腹泻等不良反应,应立即停用并就医。

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