耿敬华副主任医师

濮阳惠民医院  妇产科

孕妇能否食用茶叶蛋?

孕妇通常可以适量食用茶叶蛋,但需注意控制摄入量。茶叶蛋的主要成分是鸡蛋和茶叶,其中茶叶含有少量咖啡因,过量摄入可能对孕妇及胎儿产生一定影响。

茶叶蛋中的咖啡因含量相对较低,但孕妇每日咖啡因摄入量建议不超过200毫克。若同时饮用其他含咖啡因的饮品,需累计计算总量。茶叶中的单宁酸可能影响铁元素吸收,孕妇若存在缺铁性贫血,应避免餐后立即食用。此外,市售茶叶蛋可能存在高盐、高香料的问题,钠摄入过量可能增加妊娠期高血压风险。

建议孕妇优先选择自制茶叶蛋,通过减少茶叶用量、缩短浸泡时间来降低咖啡因含量。制作时注意鸡蛋彻底煮熟,避免沙门氏菌污染。食用时可搭配富含维生素C的水果,促进铁质吸收。若孕期存在高血压、水肿等并发症,或对咖啡因较敏感,建议咨询产科医师后再决定是否食用。

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