叶酸摄入过量可能引发神经系统异常、消化系统不适、影响锌吸收、过敏反应以及掩盖维生素B12缺乏等问题，具体需根据个人体质及摄入量综合判断。长期或大量补充叶酸可能对人体产生多方面影响，日常补充时建议遵医嘱。
1、神经系统异常
过量叶酸可能干扰中枢神经功能，出现头痛、头晕、意识模糊等症状。部分敏感人群可能出现睡眠障碍或精神亢奋，这种情况常见于长期每日摄入超过1000微克的情况。
2、消化系统不适
超量摄入会刺激胃肠黏膜，引发恶心呕吐、腹部胀痛、食欲下降等不良反应。敏感者可能出现腹泻或便秘交替症状，这些反应通常在过量摄入后2-6小时内显现。
3、锌元素吸收障碍
高浓度叶酸会与锌离子结合形成复合物，影响肠道对锌的吸收利用。这种情况可能造成免疫力下降、伤口愈合缓慢等问题，儿童可能出现生长发育迟缓。
4、过敏反应
少数过敏体质者可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏症状，严重时可能引发呼吸急促或过敏性休克。这种反应与个体免疫系统对叶酸的异常识别有关。
5、掩盖维生素B12缺乏
过量叶酸可能纠正巨幼红细胞性贫血表象，导致维生素B12缺乏的神经系统损伤被忽视。这种情况可能造成不可逆的神经损害，特别是中老年人群更需警惕。
建议日常通过均衡饮食获取叶酸，动物肝脏、深绿色蔬菜和豆类都是良好来源。如需药物补充，应严格遵循医生建议的剂量，孕妇等特殊人群补充前需进行血清叶酸检测。出现异常症状时应立即停用并就医检查，避免同时服用多种含叶酸的复合维生素制剂。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。