王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

为什么爱吃甜食?

爱吃甜食可能与生理性原因有关,也可能是低血糖、心理因素等病理原因导致的。若长期存在异常嗜甜表现,建议及时就医检查。

1、生理性原因

人类大脑对甜味的感知会刺激多巴胺分泌,产生愉悦感,这种奖赏机制可能促使部分人偏爱甜食。此外,日常饮食中糖分摄入不足时,身体可能通过食欲调节机制增加对甜食的渴望。

2、低血糖

当血糖水平低于3.9mmol/L时,机体通过激活交感神经系统引发饥饿感,此时容易出现对甜食的强烈需求。这类人群可能伴随心慌、手抖、出冷汗等典型症状,需及时检测血糖水平。

3、心理因素

焦虑、抑郁等情绪障碍可能引发情绪性进食,甜食带来的短暂快感可能成为心理补偿机制。研究发现压力状态下人体皮质醇水平升高,可能增强对高糖高脂食物的偏好。

频繁嗜甜者需注意控制每日添加糖摄入量不超过50克。若伴随多饮、多尿、体重下降等症状,建议进行血糖检测及糖化血红蛋白检查,排除糖尿病等代谢性疾病。日常可通过摄入水果替代精制糖,逐步调整饮食习惯。

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