保健品过期后一般不建议继续服用,可能存在有效成分降低或产生有害物质的风险。即使外观无变化,其安全性和有效性也无法保证,需谨慎处理。
保健品在过期后,有效成分的化学结构可能发生改变,导致效果减弱或完全失效。例如维生素类产品容易氧化分解,蛋白质类保健品可能滋生细菌或霉菌。某些矿物质成分在过期后可能发生沉淀或结晶,影响吸收。如果保存环境不佳,如高温或潮湿,会加速变质过程,即使未到保质期也可能提前失效。
过期的保健品可能产生有毒分解产物,如脂肪氧化产生的自由基、蛋白质变质产生的胺类物质。对于肝肾功能较弱的人群,服用后可能加重代谢负担。部分添加了中药成分的保健品,过期后还可能发生成分相互作用,产生不可预知的副作用。
建议定期检查家中保健品的有效期,过期产品应及时丢弃。若误服过期保健品后出现腹痛、腹泻等不适,需立即就医。选择保健品时应按需购买,避免囤积导致过期浪费。日常储存需遵循产品说明,避光密封保存于阴凉干燥处。