王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

糙米饭有助于减肥吗?

糙米饭一般有助于减肥,但其效果需结合整体饮食和运动情况综合判断。糙米属于全谷物,相较于精制白米,含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质,可能对体重管理有一定辅助作用。

糙米饭的膳食纤维含量较高,能够延长胃排空时间,增加饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。同时,其升糖指数(GI值)约为55-68,低于白米饭的73-89,有助于延缓餐后血糖波动,减少胰岛素分泌过盛引发的脂肪囤积。糙米中含有的B族维生素和镁元素,也有助于维持能量代谢的正常运作。

但需注意,糙米饭本身仍含有碳水化合物,每100克约含热量约111千卡。若未控制总体热量摄入,或大量食用糙米饭,仍可能导致热量超标。建议将糙米饭作为主食替代品,配合优质蛋白质和蔬菜,保持每日热量摄入小于消耗。对于胃肠功能较弱的人群,过量食用可能引起腹胀等消化不良症状。

保持规律运动仍是减脂的关键因素,建议每周进行150分钟中等强度有氧运动,如快走、游泳等。若在调整饮食结构后体重无明显变化,可咨询营养师进行个性化膳食指导,不建议自行采取极端节食方式。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

相关推荐

推荐文章

常见药品

药企列表

微信扫一扫