荷叶茶作为传统饮品，一般具有清热解暑、辅助降血脂、促进消化、抗氧化、凉血止血等功效和作用。但饮用不当可能引发腹泻等不适，需根据个人体质调整。
1、清热解暑
荷叶性平味苦，中医认为其能清除体内热邪，缓解暑热引起的口渴烦躁。夏季饮用可帮助调节体温，改善头昏脑涨等不适症状，适合高温环境下作业人群适量饮用。
2、辅助降血脂
荷叶中含有的生物碱成分可能影响脂肪代谢过程，有助于抑制肠道对胆固醇的吸收。多项动物实验显示其提取物能降低血清总胆固醇水平，但具体作用机制仍需更多临床验证。
3、促进消化
荷叶中的纤维素和活性物质能刺激消化液分泌，增强胃肠道蠕动功能。饭后适量饮用有助于缓解油腻饮食后的饱胀感，但对胃酸过多者可能产生刺激。
4、抗氧化
荷叶富含黄酮类化合物，这些成分能有效清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。实验研究表明其提取物对DPPH自由基清除率可达60%以上，但实际饮用时的生物利用度有限。
5、凉血止血
中医临床应用荷叶炭治疗出血症，其收敛作用有助于改善牙龈出血、鼻衄等轻微出血症状。新鲜荷叶煎水对血热型便血可能有辅助调理效果，但严重出血需及时就医。
需注意虚寒体质者长期饮用可能加重四肢冰凉等症状，服用抗凝药物期间饮用可能影响药效。建议每日饮用不超过500ml，出现腹痛等不适立即停用。慢性病患者饮用前应咨询中医师，根据体质辩证使用。