王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

红糖有哪些功效与作用?

红糖作为常见的食用糖类,一般具有补充能量、缓解痛经、促进血液循环、暖胃以及提供微量元素等功效和作用。其成分以碳水化合物为主,同时含有少量矿物质和维生素,适合作为日常饮食的调味品。

1、补充能量

红糖含有蔗糖、葡萄糖等碳水化合物,进入人体后可被快速吸收转化为能量,有助于缓解体力消耗后的疲劳感。运动后或低血糖时适量饮用红糖水可为身体提供即时热量支持。

2、缓解痛经

红糖中含有的铁元素有助于改善贫血状态,对气血运行不畅引起的经期腹痛可能起到辅助缓解作用。建议搭配生姜煮水饮用,通过促进腹部血液循环减轻不适感。

3、促进血液循环

中医认为红糖性温,具有活血化瘀的特性,适合体质虚寒者冬季饮用。其所含的氨基酸和有机酸成分可能对改善末梢循环有一定帮助,但需注意摄入量不宜过多。

4、暖胃

红糖水对胃部有温和的刺激作用,能促进胃酸分泌,帮助消化寒凉食物。受凉后出现胃部隐痛时,饮用温热红糖水可暂时缓解不适,但无法替代药物治疗胃部疾病。

5、提供微量元素

每100克红糖含有约157毫克钙、2.2毫克铁及240毫克钾,虽然含量不高,但作为日常饮食的补充来源,有助于维持电解质平衡,特别适合产后或术后康复期人群适量食用。

需注意红糖本质仍属于精制糖,每日摄入量建议控制在25克以内。糖尿病患者、肥胖人群应严格控制用量,龋齿患者食用后需及时漱口。出现持续腹痛、月经异常等症状时,应及时就医排查器质性疾病。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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