怀孕初期饮食通常可以吃富含叶酸、高蛋白以及含铁丰富的食物，必要时需遵医嘱补充营养素。孕早期是胎儿发育的关键阶段，科学合理的饮食有助于母婴健康。
1、富含叶酸的食物
叶酸能预防胎儿神经管发育畸形，菠菜、油菜等绿叶蔬菜含有天然叶酸。动物肝脏如猪肝也是优质来源，但需彻底煮熟避免寄生虫感染。此外，医生可能会建议孕妇每日补充0.4mg叶酸片，尤其是存在叶酸代谢异常的高危人群。
2、高蛋白食物
鸡蛋、牛奶、鱼肉等优质蛋白能促进胎儿器官形成，建议每日摄入60-70g。三文鱼、鳕鱼等深海鱼还含有DHA，有助于胎儿脑细胞发育。豆制品如豆腐可提供植物蛋白，但存在妊娠期甲状腺功能异常者需控制豆类摄入量。
3、含铁丰富的食物
孕妇血容量增加易导致缺铁性贫血，牛肉、鸭血等血红素铁吸收率较高。樱桃、红枣等水果可辅助补铁，但需搭配维生素C食物促进吸收。若血清铁蛋白低于30μg/L，需在医生指导下服用琥珀酸亚铁片等补铁剂。
孕早期建议少量多餐，每日分5-6次进食以缓解孕吐。避免食用生鱼片、溏心蛋等可能存在李斯特菌感染风险的食物。定期进行产前检查，若出现严重呕吐导致体重下降超过孕前5%，需及时就医进行营养干预。所有营养补充剂的使用均应在产科医生指导下进行。