蓝莓是一种营养丰富的水果，适量食用通常可以为身体补充多种有益成分，但过量食用也可能存在一定风险。日常需结合自身情况控制摄入量，避免引发不适。
1、补充抗氧化物质
蓝莓富含花青素、维生素C等抗氧化成分，能够帮助清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤，对保护心血管健康、增强免疫力有一定辅助作用。适量食用有助于维持机体正常代谢功能。
2、护眼作用
蓝莓中含有叶黄素、玉米黄质等类胡萝卜素，这些物质是视网膜黄斑区的重要构成成分，能够辅助过滤有害蓝光。长期适量摄入对缓解视疲劳、维持正常视觉功能具有积极作用。
3、改善消化功能
蓝莓中的膳食纤维含量较高，每100克约含2.4克纤维素，可促进肠道蠕动。其所含的果胶成分还能调节肠道菌群平衡，对预防便秘、维持消化道健康有帮助。
1、胃肠不适
蓝莓表皮含有较多鞣酸成分，过量食用可能刺激胃黏膜，导致腹痛、腹泻等症状。特别是胃肠功能较弱的人群，单次摄入超过200克容易出现消化道反应。
2、牙齿健康风险
蓝莓含糖量约10%且含有天然果酸，过量食用后若不及时清洁口腔，残留的糖分和酸性物质可能增加龋齿发生风险，长期可能影响牙釉质健康。
3、药物相互作用
蓝莓中的水杨酸成分可能与抗凝血药物（如华法林）发生相互作用，影响药物代谢。正在服用特殊药物的人群需注意食用量，必要时咨询医师。
建议每日食用量控制在100-150克为宜，新鲜蓝莓需用流水冲洗干净后食用。糖尿病患者应注意监测血糖变化，肾功能异常者需控制摄入量。若食用后出现皮疹、呼吸困难等过敏症状，应立即停止食用并及时就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。