青果作为一味中药材，具有清热解毒、生津止渴、利咽化痰、抗氧化以及促进消化等功效和作用。其应用需结合具体体质和病情，在医生指导下合理使用。
1、清热解毒
青果性平味甘酸，归肺、胃经，具有清热解毒的功效。中医认为其能缓解热毒内盛引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状，常与玄参、桔梗等药材配伍使用。现代研究显示其提取物对金黄色葡萄球菌等致病菌有一定抑制作用。
2、生津止渴
青果中含有的有机酸成分能促进唾液分泌，改善津液不足导致的口干舌燥。对于暑热伤津或阴虚火旺引起的口渴症状，可取鲜品含服或泡水饮用，但糖尿病患者需控制摄入量。
3、利咽化痰
青果能清肺利咽，适用于风热犯肺引起的咳嗽痰多、声音嘶哑等症。临床常用于急慢性咽炎、扁桃体炎的辅助治疗，可搭配胖大海、罗汉果等制成代茶饮。
4、抗氧化
青果富含多酚类物质，具有清除自由基的作用。实验研究表明其提取物能降低氧化应激反应，对预防动脉粥样硬化等慢性疾病具有潜在益处，但需更多临床数据支持。
5、促进消化
青果中的鞣质成分可调节胃肠功能，帮助缓解食积腹胀。适量食用能刺激消化液分泌，改善食欲不振，但胃酸过多者应慎用。
青果虽有多种药用价值，但不宜替代正规药物治疗。使用前需经中医辨证，避免与寒凉药物同用。咽喉持续不适或消化系统症状加重时，应及时到消化内科或耳鼻喉科就诊。