王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

树莓有哪些健康益处?

树莓作为营养丰富的水果,通常具有抗氧化、促进消化、增强免疫力、补充矿物质以及抗炎等健康益处。适量食用树莓可为身体提供多种营养支持。

1、抗氧化

树莓富含花青素、维生素C等抗氧化成分,能够中和体内自由基,减缓氧化应激反应,从而降低细胞损伤风险,对延缓衰老和预防慢性疾病有一定辅助作用。

2、促进消化

树莓中的膳食纤维含量较高,可促进肠道蠕动,增加粪便体积,帮助调节肠道菌群平衡。对于便秘或消化不良的人群,适量食用有助于改善消化功能。

3、增强免疫力

每100克树莓约含26毫克维生素C,这种水溶性维生素能促进白细胞生成,增强皮肤和黏膜屏障功能,辅助提升机体对病原体的防御能力。

4、补充矿物质

树莓含有钾、镁、锰等矿物质。其中钾元素有助于维持心脏正常节律和血压稳定,而锰元素参与骨骼发育和胶原蛋白合成,对维持人体代谢平衡有积极作用。

5、抗炎

树莓中的鞣花酸等成分具有抑制炎症因子释放的作用,可减轻局部组织的红肿热痛反应。对于轻度炎症引起的身体不适,适量摄入可能起到辅助缓解效果。

日常可将树莓作为新鲜水果或加入酸奶、燕麦中食用,但需注意清洗干净。由于个体差异,若存在特殊健康状况或过敏史,建议在营养师指导下调整摄入量。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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