紫苏根煮水作为中药材的一种使用方式，一般具有散寒解表、行气宽中、止咳化痰、安胎以及解毒等功效和作用。其药效主要来源于紫苏根本身的性味归经特点，需在中医理论指导下合理应用。
1、散寒解表
紫苏根性温味辛，归肺经，能发散肌表风寒邪气。对于外感风寒引起的恶寒发热、鼻塞流涕等症状，通过煮水饮用可促进体表毛孔开放，加速寒邪排出，改善感冒初期症状。
2、行气宽中
该药材具有疏通气机的作用，能缓解脾胃气滞导致的脘腹胀满、食欲不振。其辛散之性有助于促进胃肠蠕动，消除积滞，常与理气类药物配合使用。
3、止咳化痰
紫苏根煮水可稀释呼吸道分泌物，促进痰液排出。对于风寒犯肺引起的咳嗽痰多，能通过温化寒痰的作用减轻气道刺激，缓解咳嗽症状。
4、安胎
在中医妇科应用中，紫苏根能调理冲任之气，缓解妊娠期气机郁滞引起的胎动不安。需注意需经专业医师辨证后使用，避免自行用药影响胎儿。
5、解毒
传统医学认为紫苏根具有解鱼蟹毒的特性，对于进食海鲜后出现的腹痛、呕吐等轻微中毒反应，适量饮用可能起到缓解作用，但严重中毒仍需及时就医。
紫苏根煮水作为中药代茶饮时，需注意体质偏热者慎用。孕妇使用前必须咨询中医师，避免与其他药物发生相互作用。若服用后出现皮疹、腹泻等不适，应立即停用并就诊。药材需选择正规渠道购买，确保无农药残留和霉变情况。