胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

慢性非萎缩性胃炎患者能吃菠菜吗?

慢性非萎缩性胃炎患者通常可以适量吃菠菜,但需根据病情和个体差异调整。若处于病情稳定期,适量食用煮熟的菠菜一般不会加重胃部不适;若处于急性发作期或存在胃黏膜糜烂,则建议暂时避免。

菠菜含有膳食纤维和草酸,可能对胃黏膜产生一定刺激。膳食纤维虽然有助于促进肠道蠕动,但过量摄入可能增加胃部负担。草酸在体内过量蓄积可能刺激胃酸分泌,对炎症状态下的胃黏膜不利。建议将菠菜充分煮熟并切碎,减少纤维的粗糙感,同时避免空腹大量食用。

日常饮食中需注意观察进食后的反应,若出现反酸、腹胀等不适,应减少或暂停食用。慢性非萎缩性胃炎患者应以清淡、易消化的食物为主,避免辛辣、油腻食物刺激胃黏膜。具体饮食方案可结合自身症状,在医生或营养师指导下制定。

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