桃花作为一味中药材，通常具有活血化瘀、利水消肿、润肠通便、美容养颜以及调节情绪等功效和作用。其药用价值在中医理论中常被应用于多种症状的调理。
1、活血化瘀
桃花性平味苦，入心、肝经，能够促进血液循环，消散局部瘀血。中医认为其对于气滞血瘀引起的痛经、跌打损伤等有一定辅助调理效果，可帮助缓解局部肿胀和疼痛。
2、利水消肿
桃花含有钾元素及黄酮类物质，具有利尿作用，能促进体内多余水分的排出。对于湿热内蕴或肾功能异常导致的下肢水肿、面部浮肿等问题，可起到减轻症状的作用。
3、润肠通便
其含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，改善肠燥津亏引起的便秘症状。中医常用其配伍其他润下药材，帮助恢复肠道正常传导功能。
4、美容养颜
桃花中的维生素C和多酚类物质具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤细胞的损伤。长期适量饮用桃花茶有助于改善皮肤暗沉，延缓皮肤衰老过程。
5、调节情绪
桃花的芳香成分可通过嗅觉刺激影响中枢神经系统，产生舒缓神经的作用。对于肝气郁结引起的焦虑、失眠等情志问题，能起到一定的安神助眠效果。
桃花虽为药食同源之品，但不宜过量使用。脾胃虚寒者慎用，孕妇及月经量多者应避免服用。建议在使用前咨询中医师，根据体质进行合理配伍，避免单独长期大量服用。