王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

高血压患者适宜吃哪些水果?

高血压患者通常可以适量食用香蕉、橙子、蓝莓等水果,这些水果对血压管理有一定辅助作用,但需注意控制摄入量。

1、香蕉

香蕉富含钾元素,每100克香蕉约含钾256毫克。钾能够促进体内钠的排出,帮助调节细胞内外液平衡,从而降低血管压力。对于因钠摄入过量导致的高血压患者,适量食用香蕉有助于维持电解质平衡。但需注意,肾功能异常者应遵医嘱控制钾摄入量。

2、橙子

橙子含有丰富的维生素C和膳食纤维,每100克橙子维生素C含量约53毫克。维生素C具有抗氧化作用,可减少自由基对血管内皮的损伤,同时促进胶原蛋白合成,增强血管弹性。橙子中的橙皮苷成分被研究证实具有改善微循环的作用,建议连白色橘络一起食用效果更佳。

3、蓝莓

蓝莓富含花青素和类黄酮,每100克蓝莓含花青素约163毫克。这些抗氧化物质能抑制血管紧张素转换酶活性,减轻血管收缩反应。美国心脏协会研究显示,每周摄入150克蓝莓可降低收缩压5-8mmHg。建议选择新鲜蓝莓,避免高糖分的果酱制品。

日常饮食中可将这些水果作为加餐食用,每次摄入量控制在200克以内。需注意避免与柚子同服降压药物,因其含有的呋喃香豆素可能影响药物代谢。建议同时保持低盐饮食,每日钠摄入量不超过5克,并配合规律有氧运动,每周至少进行150分钟中等强度运动。若血压波动明显,应及时就医调整治疗方案。

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