大麦茶含有多种营养成分，作为常见的饮品，其健康益处主要包括促进消化、补充水分、提供抗氧化物质、辅助调节血糖以及帮助控制体重等。适量饮用可为身体带来一定的好处。
1、促进消化
大麦茶中富含膳食纤维和天然酶类物质，能够促进肠道蠕动，缓解食物在胃肠道的滞留，减轻饱胀感。其温和性质有助于改善消化不良，适合餐后饮用。
2、补充水分
大麦茶不含咖啡因，且含有钾等电解质成分，饮用后能有效补充身体水分，维持体液平衡。尤其适合运动后或天气炎热时饮用，避免脱水。
3、提供抗氧化物质
大麦茶中含有多酚类化合物，如阿魏酸和香草酸，这些成分可中和体内自由基，减少氧化应激反应，从而辅助延缓细胞老化，降低慢性疾病风险。
4、辅助调节血糖
研究表明，大麦茶中的β-葡聚糖可延缓糖分吸收，帮助稳定餐后血糖水平。但其效果有限，不能替代药物治疗，糖尿病患者饮用需控制量。
5、帮助控制体重
大麦茶热量低且具有一定饱腹感，替代高糖饮料可减少热量摄入。其膳食纤维还能促进脂肪代谢，长期适量饮用或对体重管理有一定辅助作用。
日常饮用大麦茶时需注意避免空腹或过量饮用，以免刺激肠胃。存在胃酸过多或消化系统疾病的人群应咨询医生，根据体质调整饮用量和频率。