刺梨的禁忌人群通常包括过敏体质者、脾胃虚寒者以及糖尿病患者等，食用时需根据自身情况谨慎选择。此外，特殊人群如孕妇、哺乳期女性也需注意适量食用。
1、过敏体质者
刺梨含有多种活性成分，部分人群可能对其中的维生素C、单宁酸等物质过敏。过敏体质者食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻或呼吸道不适等症状。若既往有食物过敏史，建议初次食用刺梨时先尝试少量，观察是否有异常反应。
2、脾胃虚寒者
中医认为刺梨性凉，过量食用可能刺激胃肠道，导致腹痛、腹泻、消化不良等症状。脾胃虚寒者本身存在畏寒、四肢不温、大便稀溏等表现，食用后可能加重虚寒症状。此类人群如需食用，建议搭配生姜、红枣等温性食材以中和寒性。
3、糖尿病患者
刺梨本身含糖量较低，但市售的刺梨制品如果脯、蜜饯等常添加大量糖分。糖尿病患者若摄入这类加工产品，可能导致血糖波动。建议选择新鲜刺梨并控制摄入量，同时需监测血糖变化，避免影响病情控制。
存在胃溃疡、胃炎等胃肠道疾病的人群也需谨慎食用，刺梨中的有机酸可能刺激胃黏膜，诱发反酸或疼痛。孕妇及哺乳期女性应在医生指导下食用，以免影响胎儿或婴儿健康。日常食用刺梨时需注意清洗干净，避免残留农药或杂质引发不适。若食用后出现明显不适，应及时就医处理。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。