王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

太瘦的人吃什么食物能增重

太瘦的人吃什么食物能增重

太瘦的人通常可以吃高蛋白食物、高碳水化合物食物、健康脂肪类食物等来增重,必要时可遵医嘱使用营养补充剂。增重需结合饮食调整和生活习惯改善,避免暴饮暴食或过度依赖高热量食物。

1、高蛋白食物

蛋白质是肌肉合成的重要原料,适量增加高蛋白食物摄入有助于增加肌肉量。常见的高蛋白食物包括瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等。例如鸡胸肉、鱼肉等瘦肉不仅富含蛋白质,还含有铁、锌等矿物质,可促进代谢和营养吸收。乳制品如奶酪、酸奶也可作为加餐选择。

2、高碳水化合物食物

碳水化合物是主要供能物质,适当增加摄入可帮助增加热量盈余。建议选择全谷物类如糙米、燕麦、红薯等复合碳水,这类食物升糖指数较低且富含膳食纤维。例如每100克米饭约含116千卡热量,搭配坚果食用可进一步提高能量密度,同时保证营养均衡。

3、健康脂肪类食物

脂肪的热量密度较高,合理摄入有助于增重。推荐选择不饱和脂肪酸含量高的食物,如核桃、杏仁、牛油果等。例如30克杏仁约含180千卡热量,可加入早餐麦片或作为零食补充。橄榄油、亚麻籽油等优质油脂也可用于烹调时适当增加用量。

需注意增重过程应循序渐进,建议采用少食多餐的方式,每日5-6餐规律进食。同时配合适度力量训练刺激肌肉生长,避免单纯脂肪堆积。若存在肠胃吸收障碍或内分泌疾病导致的消瘦,应及时就诊检查,在医生指导下配合肠内营养粉剂、复合维生素片或益生菌制剂等营养补充剂进行治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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