陶思副主任医师

南昌大学第二附属医院  肿瘤科

兰香子会致癌吗

兰香子会致癌吗

兰香子目前没有明确的医学证据表明其具有致癌性,在适量食用的前提下通常是安全的。但食用不当或过量可能引发消化不良等问题,需注意合理摄入。

兰香子是罗勒的种子,主要成分包括膳食纤维、蛋白质等营养物质。日常作为食品使用时,正常食用量并不会产生致癌风险。部分人群可能因过量摄入导致胃肠胀气、腹泻等不适,但这类反应属于生理性消化不良,与癌症无直接关联。若长期存放不当或原料受污染,可能发生霉变并产生黄曲霉毒素,这类物质存在致癌风险,因此需注意保存条件和产品来源。

日常食用兰香子建议选择正规渠道购买,注意密封避光保存。初次食用者可从小剂量开始,观察身体适应性。若出现持续腹痛、呕吐等异常症状,应及时就医检查。特殊体质或慢性疾病患者,建议在医生指导下合理控制摄入量。

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