九肚鱼作为常见的食用鱼类，其营养价值较高，但并非传统中药材。从营养学角度来看，九肚鱼主要含有优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素及矿物质等成分，适量食用可为人体补充营养。其潜在的辅助健康作用主要体现在以下几个方面：
1、补充优质蛋白
每100克九肚鱼约含13克蛋白质，含有人体所需的多种氨基酸，可为组织修复、免疫球蛋白合成提供原料，有助于维持正常生理功能。
2、提供不饱和脂肪酸
鱼肉中富含的DHA、EPA等Omega-3脂肪酸，对神经细胞发育、视网膜功能维持具有积极作用，适量摄入可能辅助调节血脂水平。
3、补充微量元素
含有的磷元素能促进骨骼健康，铁元素参与血红蛋白合成，锌元素有助于维持正常味觉功能，这些矿物质对机体代谢具有重要支持作用。
4、补充脂溶性维生素
含有的维生素D可促进钙质吸收，维生素E具有抗氧化作用，对维持皮肤健康和免疫功能有一定益处。
5、促进食欲
九肚鱼肉质细嫩易消化，适合消化功能较弱的人群适量食用，其鲜味物质谷氨酸钠可刺激味觉感受器，间接提升进食欲望。
需要注意的是，食物不能替代药物治疗疾病。建议在日常膳食中保持鱼类与畜禽肉类的均衡摄入，每周建议食用水产类300-500克。对于存在痛风、高尿酸血症等代谢性疾病患者，需遵医嘱控制海鲜类食物的摄入量。若出现相关健康问题，应及时到正规医疗机构就诊。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。