王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

桃子有哪些健康益处

桃子有哪些健康益处

桃子富含多种营养成分,具有补充营养、促进消化、抗氧化、维护皮肤健康、辅助控制体重等健康益处。适量食用可为人体提供所需物质,但需注意不可过量。

1、补充营养

桃子含有维生素C、维生素A、钾、膳食纤维等成分。其中维生素C有助于维持免疫功能,维生素A对视力健康有益,钾元素可调节体内电解质平衡,膳食纤维能增加饱腹感。每100克桃子约含有6毫克维生素C,可满足成人每日约10%的需求量。

2、促进消化

桃子中的膳食纤维含量约为1.5克/100克,可刺激肠道蠕动,促进食物残渣排出。其含有的天然果胶成分具有软化粪便的作用,对于功能性便秘人群较为友好。但需注意食用成熟桃子,未成熟果实可能加重消化负担。

3、抗氧化

桃子含有多酚类物质和维生素C等抗氧化成分,这些成分能中和体内自由基。研究表明,桃子提取物的抗氧化能力相当于维生素E的25%,适量摄入有助于延缓细胞氧化损伤,但需配合均衡饮食才能发挥作用。

4、维护皮肤健康

桃子中的维生素C可促进胶原蛋白合成,维生素A有助于维持皮肤黏膜完整性。其含有的烟酸成分能改善皮肤屏障功能,每100克桃子约含0.8毫克烟酸,相当于成人每日所需量的5%左右。

5、辅助控制体重

桃子含水量高达88%,热量仅为39千卡/100克,属于低热量水果。其膳食纤维可延缓胃排空速度,增加饱腹感。将桃子作为两餐间的加餐,有助于减少高热量零食的摄入,但糖尿病患者需注意控制摄入量。

建议每日食用1-2个中等大小桃子为宜,避免空腹大量食用引发胃肠不适。食用前应充分清洗表皮绒毛,对桃毛过敏者建议削皮食用。需注意桃仁含有苦杏仁苷,不可直接食用。若食用后出现皮疹、腹泻等异常反应,应及时停止食用并就医。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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