菠萝作为常见的热带水果，具有促进消化、增强免疫力、抗炎消肿、补充营养以及抗氧化等健康功效。
1、促进消化
菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶，这种酶能有效分解蛋白质，帮助加快胃肠道对肉类等蛋白质食物的消化吸收。餐后适量食用可缓解饱胀感，改善消化不良症状。
2、增强免疫力
每100克菠萝含约47.8毫克维生素C，约占成人每日推荐摄入量的53%。维生素C能促进免疫细胞增殖，增强呼吸道黏膜屏障功能，对预防感冒等感染性疾病有积极作用。
3、抗炎消肿
菠萝蛋白酶具有抑制炎症因子释放的作用，可减轻运动后肌肉酸痛、关节炎等引发的局部红肿热痛症状。研究表明该成分能降低前列腺素水平，达到缓解炎症的效果。
4、补充营养
除维生素C外，菠萝还含有锰、铜、维生素B1等多种微量元素。其中锰元素含量达每日推荐量的44%，参与骨骼健康维护和糖代谢调节，适合生长发育期人群食用。
5、抗氧化
菠萝中的酚类化合物和维生素C协同作用，能中和自由基，延缓细胞氧化损伤。动物实验显示其提取物可提升超氧化物歧化酶活性，具有延缓衰老的潜在益处。
由于菠萝蛋白酶可能刺激口腔黏膜，建议每次食用不超过200克。胃肠功能较弱者宜选择熟食或加热后食用，糖尿病患者需注意控制摄入量。出现过敏反应时应立即停止食用并就医。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。