胃炎的症状主要包括上腹痛、腹胀、恶心呕吐、食欲不振以及消化道出血等，治疗方式包括一般治疗、药物治疗、针对病因治疗、内镜下治疗和手术治疗。具体治疗方案需结合患者病情严重程度及病因制定。
1、上腹痛
多数患者表现为上腹部隐痛或灼痛，尤其在进食后加重，可能与胃黏膜受刺激或胃酸分泌异常有关。疼痛程度因人而异，部分患者可能伴随反酸、嗳气。
2、腹胀
胃动力减弱或食物滞留会导致上腹饱胀感，患者常感觉胃部沉重，尤其在暴饮暴食或摄入油腻食物后明显，可能伴随打嗝或肠鸣音异常。
3、恶心呕吐
胃黏膜炎症刺激神经反射或胃排空障碍时，可能出现恶心，严重时引发呕吐。呕吐物多为胃内容物，长期呕吐需警惕电解质紊乱。
4、食欲不振
炎症影响消化功能，患者常出现早饱、餐后不适，导致进食量减少。慢性胃炎患者可能因营养吸收障碍出现体重下降。
5、消化道出血
糜烂性胃炎或应激性胃炎可能引发呕血、黑便，出血量较大时伴随头晕、心悸，需紧急内镜检查及止血治疗。
治疗方面需根据病因及症状选择方案：
1、一般治疗
建议规律进食，避免酒精、辛辣食物，采用少食多餐方式。急性发作期可短期流质饮食，同时通过热敷缓解胃痉挛。
2、药物治疗
常用药物包括雷尼替丁、奥美拉唑等抑酸剂，铝碳酸镁、硫糖铝等胃黏膜保护剂，多潘立酮等促胃动力药。幽门螺杆菌阳性者需联用阿莫西林、克拉霉素和铋剂。
3、针对病因治疗
酒精性胃炎需戒酒，药物性胃炎应停用非甾体抗炎药，胆汁反流性胃炎可配合熊去氧胆酸治疗。
4、内镜下治疗
活动性出血可通过钛夹封闭、电凝或注射肾上腺素止血，较大糜烂灶可行氩离子凝固术。
5、手术治疗
反复出血或可疑癌变者，必要时行胃部分切除术，术后需定期胃镜随访。
日常应注意保持饮食卫生，避免过度疲劳和精神紧张。若出现持续呕吐、呕血或体重骤降，应及时消化科就诊。药物使用需严格遵循医嘱，特别是抗生素不得自行增减疗程，以免诱发耐药性。慢性胃炎患者建议每年进行胃镜复查监测病情变化。