急性胰腺炎的典型症状主要包括上腹痛、恶心呕吐、发热、腹胀以及黄疸等，若出现相关表现需及时就医诊治。
1、上腹痛
多数患者以突发性上腹部持续性剧痛为主要表现，疼痛常向腰背部放射，弯腰或蜷坐体位可部分缓解。这是由于胰酶异常激活导致胰腺自身消化，刺激腹腔神经丛引发。
2、恶心呕吐
约90%的患者在腹痛后伴随恶心、呕吐，呕吐物多为胃内容物，呕吐后腹痛症状无明显缓解。这与胰腺炎症刺激胃肠道及胰管高压有关。
3、发热
发病早期即可出现38℃左右的中度发热，若合并细菌感染可能出现高热。主要因胰腺坏死组织释放炎症介质和继发感染所致。
4、腹胀
因胰腺周围渗出和肠麻痹导致腹腔积液，患者常感觉腹部膨隆、肠鸣音减弱，严重时可出现排便排气停止。约60%的重症患者会出现此症状。
5、黄疸
约20%的患者因胆总管下端受肿大胰头压迫或合并胆道结石，出现皮肤黏膜黄染、小便颜色加深等梗阻性黄疸表现，多提示病情较重。
急性胰腺炎属于急危重症，特别是伴有持续高热、意识模糊、少尿等症状时，可能提示重症胰腺炎或多器官功能衰竭。建议立即前往急诊科就诊，通过血液淀粉酶检测及腹部CT明确诊断，避免自行服用止痛药物掩盖病情。治疗期间需严格禁食，遵循医嘱进行液体复苏和抑酶治疗。