水刀技术在医疗中的应用主要包括骨科手术、软组织手术、肿瘤切除、创面清创以及微创手术等。该技术利用高压水射流实现精准切割，具有创伤小、出血少的特点，适用于多种临床场景。
1、骨科手术
水刀技术可用于骨组织切除或修整，尤其适用于复杂骨折或骨肿瘤手术。其高压水流可选择性切割硬化骨质，避免损伤周围神经、血管等软组织，减少术后并发症风险。例如在脊柱手术中，水刀能精确去除压迫神经的骨赘。
2、软组织手术
在肝脏、胰腺等富含血管的器官手术中，水刀能实现毫米级精度的组织分离。其独特的水压控制技术可在切割同时进行冲洗，保持术野清晰，特别适合处理粘连严重的组织。
3、肿瘤切除
对于边界不清的恶性肿瘤，水刀技术可通过调节水压实现肿瘤细胞层的逐层剥离。相较于传统电刀，其低温特性可减少热损伤，保留更多正常组织，有利于术后功能恢复。
4、创面清创
在烧伤、感染性伤口处理中，水刀能精准去除坏死组织而不损伤健康组织。可调控的水流压力适用于不同深度的清创需求，同时水流冲洗可降低细菌负荷，促进伤口愈合。
5、微创手术
水刀技术可通过腹腔镜等微创器械进行操作，配合影像导航系统实现精准介入。在前列腺切除、乳腺肿瘤切除等手术中，其灵活的水流方向控制能适应狭小手术空间的操作需求。
水刀技术的应用需严格掌握适应症和操作规范，术前应通过影像学检查明确病变范围。不同组织类型需调节相应水压参数，术后需密切观察组织愈合情况。患者应根据具体病情，在医生建议下选择合适的手术方式。