王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

拉肚子能吃什么流质食物补充营养

拉肚子能吃什么流质食物补充营养

拉肚子期间可以适当选择米汤、苹果泥、蔬菜汤等流质食物补充营养,必要时也可在医生指导下使用口服补液盐。但需注意避免高糖、高脂或刺激性食物,以免加重胃肠负担。

1、米汤

大米熬煮后的米汤含有易吸收的碳水化合物,能为身体快速补充能量。其中的淀粉成分经过熬煮糊化,可温和覆盖胃肠道黏膜,减少腹泻对肠道的刺激。熬煮时可适当增加水量,滤去米粒后取上层清汤饮用。

2、苹果泥

苹果蒸熟后捣成的果泥富含果胶,这种可溶性膳食纤维能吸附肠道多余水分,帮助大便成形。苹果中的钾元素还可补充因腹泻丢失的电解质。建议选择口感较面的红富士苹果,去皮蒸煮20分钟后捣碎食用。

3、蔬菜汤

胡萝卜、南瓜等根茎类蔬菜煮制的汤水含有β-胡萝卜素和多种矿物质。胡萝卜素能在体内转化为维生素A,帮助修复受损的肠黏膜;南瓜中的果胶成分同样具有收敛作用。可将蔬菜切块煮至软烂,取汤汁饮用。

4、口服补液盐

含有精确配比的葡萄糖、氯化钠、氯化钾等成分,能有效纠正脱水及电解质紊乱。每袋需严格按说明书要求兑水,少量多次服用,避免一次性大量饮用引发呕吐。若出现皮肤弹性差、尿量减少等脱水症状时应及时使用。

腹泻期间建议采用少量多餐方式,每次饮用100-150毫升流质食物,间隔2-3小时进食一次。同时需观察大便性状和次数,若出现血便、持续发热或脱水症状加重,应及时前往消化内科就诊。用药需严格遵医嘱,避免自行服用止泻药物掩盖病情。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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