猪腰子作为食材，其补肾功效在传统中医理论中有一定依据，但现代医学认为其作用有限。中医认为猪腰子归肾经，可通过以形补形的方式辅助调理肾虚相关症状，但其实际效果因人而异，且需配合其他药材或治疗手段。
1、传统中医理论
中医典籍中记载猪腰子性平味咸，具有补肾气、利水的作用，常用于调理肾虚引起的腰膝酸软、夜尿频繁等症状。其作用机制与中医“以脏补脏”理论相关，但单独食用难以达到治疗效果，需配伍杜仲、枸杞等药材。
2、现代营养学分析
猪腰子含优质蛋白质、维生素B12及锌元素，其中锌元素参与生殖系统健康维护，每100克约含2.5毫克锌。但动物内脏同时含有较高胆固醇（354毫克/100克），过量食用可能增加代谢负担，肾功能不全者需限制摄入。
3、实际应用效果
临床研究显示，食物中的营养素对肾脏功能改善作用有限。针对病理性肾虚，仍需规范药物治疗。健康人群适量食用可作为膳食补充，但不可替代药物治疗，建议每周摄入不超过100克。
食用猪腰子时应彻底焯水去除代谢废物，搭配芹菜、黑木耳等富含膳食纤维的食材更利于营养吸收。若出现持续腰酸、水肿等肾脏相关症状，建议及时进行尿常规和肾功能检测，在医生指导下使用金匮肾气丸、六味地黄丸等中成药进行系统调理。