榛果作为常见的坚果类食物，通常具有提供营养、改善心血管健康、促进消化、抗氧化以及支持骨骼健康等益处。其丰富的营养成分有助于维持人体正常生理功能，但需适量食用以避免过量摄入热量。
1、提供营养
榛果含有蛋白质、健康脂肪及多种维生素，如维生素B族和维生素E。每100克榛果约含15克蛋白质，能为人体补充必需氨基酸，同时其脂肪中约80%为单不饱和脂肪酸，有助于维持细胞膜结构完整。
2、改善心血管健康
榛果富含的油酸和亚油酸属于不饱和脂肪酸，可调节低密度脂蛋白胆固醇水平。研究表明每日摄入适量坚果能降低约30%的心血管疾病风险，其含有的精氨酸还有助于血管舒张。
3、促进消化
榛果中膳食纤维含量达9.7克/100克，可增加肠道内容物体积，刺激肠壁蠕动。其含有的少量天然油脂能润滑肠道，与纤维共同作用帮助形成规律排便，但过量食用可能导致腹胀。
4、抗氧化
榛果中的维生素E含量高达15毫克/100克，配合多酚类物质如原花青素，能中和体内自由基。这些抗氧化成分可减少氧化应激反应，保护细胞免受损伤，对延缓皮肤老化具有辅助作用。
5、支持骨骼健康
榛果含有丰富的钙（114毫克/100克）、镁（163毫克/100克）等矿物质。镁元素参与钙离子转运，能与维生素D协同促进骨骼钙质沉积，对维持骨密度和预防骨质疏松有积极意义。
日常建议每天食用20-30克榛果，优先选择原味未加工产品。由于坚果类食物热量较高，肥胖人群应控制摄入量，对坚果过敏者需避免食用。特殊疾病患者食用前可咨询营养师或医师。
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