孕妇的饮食营养需根据孕期需求进行调整，通常需增加优质蛋白、维生素及矿物质摄入，同时保证饮食卫生与均衡。合理搭配食物有助于胎儿发育及母体健康，具体调整建议如下：
1、增加优质蛋白摄入
孕中晚期每日需额外增加约20g蛋白质，可通过鸡蛋、低脂牛奶、鱼肉、豆制品等食物补充。蛋白质是胎儿组织发育的重要原料，适量摄入有助于胎盘形成及母体血液容量增加。
2、补充叶酸与铁元素
孕早期需每日补充400μg叶酸，可食用菠菜、西兰花、动物肝脏等富含叶酸的食物。孕中期起需增加铁摄入，红肉、血制品搭配维生素C丰富的柑橘类水果，可提高铁吸收率，预防妊娠期贫血。
3、控制钠与添加糖摄入
每日食盐摄入不宜超过5g，避免腌制食品及加工肉类。减少糕点、含糖饮料摄入有助于控制妊娠期血糖，降低妊娠糖尿病风险。建议选择全谷物主食替代精制米面。
孕期需避免生食海鲜、溏心蛋等可能含致病菌的食物，慎食高汞鱼类如金枪鱼。每日饮水保持在1700-1900ml，适当增加核桃、亚麻籽等富含α-亚麻酸的食物。饮食调整应结合个体体质，出现严重孕吐或营养失衡时，需在产科医生和营养师指导下进行膳食规划，必要时补充复合维生素制剂。
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