银耳羹隔夜后是否能吃需根据具体保存情况判断。若冷藏密封保存得当，通常可以食用；若长时间常温存放或出现变质则不建议食用。
银耳羹含有蛋白质和糖分，若煮好后及时放入密封容器冷藏，在4℃环境下可抑制细菌繁殖，通常放置12小时内食用相对安全。若置于25℃以上环境超过4小时，微生物易大量繁殖导致腐败。
变质的银耳羹会出现黏液增多、气味发酸、颜色发暗等现象，伴有气泡产生，这些是微生物代谢产物导致的腐败特征，此类情况应禁止食用。
银耳中的硝酸盐在细菌作用下可能转化为亚硝酸盐，但实验数据显示，冷藏保存24小时的银耳羹亚硝酸盐含量仍低于国家食品安全标准限量值，正常食用不会中毒。
建议食用前观察银耳羹状态，冷藏保存不超过24小时。若发现质地变黏、气味异常或保存时间过长，应及时丢弃。银耳羹宜现煮现食，避免反复加热影响口感及营养。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
适用于促进局部血液循环、辅助消炎、消肿和止痛。适用于对颈椎病、肩周炎、骨质增生、腰椎间盘突出、关节炎、肌纤维炎、软组织扭挫伤、急性腰肌劳损的辅助治疗。适用于缓解腿部关节、肌肉疼痛及肱骨外上髁炎引起的关节滑膜炎所致之疼痛。
镇咳，祛痰，平喘，消炎。用于咳喘及慢性支气管炎咳嗽。
1.原发性高胆固醇血症本品作为饮食控制以外的辅助治疗,可单独或与HMG-CoA还原酶抑制(他汀类)联合应用于治疗原发性(杂合子家族性或非家族性)高胆固醇血症，可降低总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、载脂蛋白B(ApoB)。 2.纯合子家族性高胆固醇血症(HoFH)本品与他汀类联合应用，可作为其他降脂治疗的辅助疗法(如LDL-C血浆分离置换法)，或在其他降脂治疗无效时用于降低HoFH患者的TC和LDL-C水平。 3.纯合子谷甾醇血症(或植物甾醇血症)本品作为饮食控制以外的辅助治疗，用于降低纯合子家族性谷甾醇血症患者的谷甾醇和植物甾醇水平。
西地那非适用于治疗勃起功能障碍。
1.季节性过敏性鼻炎适用于缓解成人和6岁及6岁以上年龄儿童的季节性过敏性鼻炎相关的症状，如打喷嚏，流鼻涕，鼻、腭、喉部发痒、眼睛发痒、潮湿、发红。 2.慢性特发性荨麻疹适用于治疗成人和6岁及6岁以上年龄儿童的慢性特发性荨麻疹的皮肤症状，能够显著减轻瘙痒和风团的数量。
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