胃酸过多的人群通常可以选择温和易消化的粥类、碱性食物以及富含蛋白质的食谱进行调理，如燕麦南瓜粥、清蒸鲈鱼、山药红枣汤等。日常需结合饮食调整，必要时在医生指导下使用药物。
1、燕麦南瓜粥
燕麦和南瓜均属于易消化食材，南瓜中的果胶成分可帮助保护胃黏膜，减少胃酸刺激。将南瓜切块与燕麦共同熬煮成粥，口感绵软，能中和部分胃酸。建议避免添加糖分或辛辣调料，以免加重胃部不适。
2、清蒸鲈鱼
鲈鱼肉质细嫩且富含优质蛋白质，有助于修复受损的胃黏膜组织。清蒸的烹饪方式可减少油脂摄入，避免刺激胃酸过量分泌。食用时可搭配少量姜丝去腥，但需注意控制调味料的使用量。
3、山药红枣汤
山药含黏液蛋白，能在胃壁形成保护层，缓解胃酸对胃部的侵蚀。红枣可补益脾胃，但需去核并控制用量，每日3-5颗为宜。建议将山药切片与红枣慢炖至软烂，温热服用效果更佳。
胃酸过多者日常饮食需遵循少食多餐原则，避免暴饮暴食。减少浓茶、咖啡、巧克力等易刺激胃酸分泌的食物摄入，烹调时尽量采用蒸、煮等清淡方式。若出现持续烧心、反酸等症状，需及时就诊消化科，在医生指导下使用奥美拉唑、铝碳酸镁片、雷尼替丁等抑酸护胃药物。
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