血糖高患者通常可以适量食用李子，但需注意控制摄入量。李子属于低升糖指数水果，适量食用对血糖影响较小，但过量仍可能引起血糖波动。日常饮食需注意总热量控制、选择低升糖食物以及保持合理膳食结构。
1、控制总热量摄入
每日摄入热量应根据体重及活动量计算，肥胖者需减少300-500kcal/d。主食建议选择糙米、燕麦等全谷物，每日控制在200-300g。需避免高糖糕点、含糖饮料，如月饼含糖量可达40-60g/100g，奶茶含糖量约30-50g/杯。
2、选择低升糖指数食物
优先选择GI值低于55的食物，如苹果（GI36）、柚子（GI25）等水果每日摄入100-200g。蔬菜每日不少于500g，其中绿叶菜占1/2以上。优质蛋白可选择鸡蛋1个/天、深海鱼类150-200g/周，烹调方式以蒸煮为主。
3、合理分配餐次
建议每日5-6餐，三次正餐热量占比分别为20%、40%、30%，加餐可选择无糖酸奶100ml或坚果15g。进餐顺序应先吃蔬菜，再吃蛋白质，最后吃主食，可延缓碳水吸收速度约20-30分钟。
血糖高患者需定期监测空腹及餐后2小时血糖，建议每周至少测量3次血糖谱。若餐后血糖持续超过10mmol/L，应及时调整饮食方案。日常饮食应配合适度运动，建议餐后1小时进行30分钟有氧运动。具体饮食计划需由营养科医师根据个体情况制定，不可自行盲目控制饮食。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。