娃娃菜作为常见的蔬菜，一般具有补充营养、促进消化、辅助抗氧化、维护视力健康、增强免疫力等健康益处。其富含多种维生素和矿物质，适量食用有助于维持身体正常机能。
1、补充营养
娃娃菜含有维生素C、钾、钙等成分，其中每100克娃娃菜含钙量约为50毫克，可为人体提供必需的微量元素，适合需要补充矿物质的人群日常食用。
2、促进消化
娃娃菜的膳食纤维含量较高，能够刺激肠道蠕动，帮助软化大便，对于缓解功能性便秘或排便不畅有一定辅助作用。
3、辅助抗氧化
其含有的维生素C及胡萝卜素等成分具有清除自由基的作用，可减少氧化应激反应对细胞的损伤，但无法替代药物抗氧化的效果。
4、维护视力健康
娃娃菜中的维生素A前体物质在体内可转化为视黄醇，有助于维持视网膜感光功能，对长时间用眼人群有一定保护作用。
5、增强免疫力
丰富的维生素C可促进白细胞活性，辅助提升机体免疫应答能力，但需配合均衡饮食才能达到较好的效果。
娃娃菜属于低热量高纤维蔬菜，建议每日摄入量控制在150-200克。消化功能较弱者需充分烹饪后食用，避免生食引起腹胀。特殊疾病患者需在营养师指导下调整膳食结构，不宜单一依赖某种食物补充营养。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。