增强免疫力通常可以适当摄入柑橘类水果、深色蔬菜、坚果种子、发酵食品以及菌菇类等天然食材。这些食材含有多种营养成分，有助于维持人体正常的免疫功能。
1、柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等富含维生素C，这种水溶性维生素能够促进白细胞生成，增强吞噬细胞的活性，从而帮助身体抵御病原体入侵。此外，维生素C还具有一定的抗氧化作用，可减少自由基对免疫系统的损害。
2、深色蔬菜
菠菜、西兰花、胡萝卜等深色蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素，该物质在体内可转化为维生素A，对维持呼吸道、消化道黏膜屏障完整性有重要作用。黏膜屏障作为免疫系统的第一道防线，能有效阻挡病原微生物侵入人体。
3、坚果种子
杏仁、核桃、亚麻籽等坚果种子中富含维生素E、锌和健康脂肪酸。维生素E可增强T淋巴细胞活性，锌元素参与免疫细胞分化增殖，而Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，这些成分协同作用有助于调节免疫反应。
4、发酵食品
酸奶、纳豆、泡菜等发酵食品含有益生菌及短链脂肪酸，能够维持肠道菌群平衡。人体约70%的免疫细胞存在于肠道，良好的肠道微生态环境对提升整体免疫力至关重要。
5、菌菇类
香菇、银耳、灵芝等菌菇含有多糖类物质，如β-葡聚糖，这些成分可通过激活巨噬细胞、自然杀伤细胞等免疫细胞，增强机体对病毒和异常细胞的识别清除能力。
日常饮食中建议保持食材多样性，避免长期单一饮食。对于存在营养不良或特殊健康状况者，单纯依靠食物可能无法满足需求，需及时就医评估。免疫力提升是一个综合过程，还需结合规律作息和适度运动。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。