养肝护肝通常可以摄入绿叶蔬菜、优质蛋白质以及富含维生素的天然食物，必要时需遵医嘱配合药物治疗。肝脏的健康与日常饮食密切相关，合理选择食物有助于减轻肝脏负担并促进其功能恢复。
1、绿叶蔬菜
菠菜、西兰花、茼蒿等绿叶蔬菜富含叶绿素、维生素C和膳食纤维，能够帮助肝脏代谢毒素，减少氧化应激对肝细胞的损伤。其中含有的硫化物成分还可促进胆汁分泌，辅助脂肪消化，从而间接保护肝脏功能。
2、优质蛋白质
鸡蛋、鱼肉、豆制品等食物含有丰富的优质蛋白，可为肝细胞修复提供必需氨基酸。尤其是鱼类中的Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，能改善脂肪肝患者的肝脏炎症状态，但需注意适量摄入以避免过量蛋白质增加代谢负担。
3、富含维生素的水果
蓝莓、柑橘、猕猴桃等水果富含维生素A、维生素E及抗氧化物质，能中和自由基对肝细胞的损害。例如柑橘类水果中的维生素C可促进胶原蛋白合成，有助于维持肝组织结构的完整性，但糖尿病患者需控制摄入量。
日常饮食中应避免过量摄入高脂肪、高糖食物，限制酒精摄入。若已存在肝功能异常或肝病病史，建议定期进行肝功能检查，出现食欲减退、皮肤黄染等症状时需及时就医，在医生指导下结合药物治疗和饮食调理。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。